|
|
Belegde Broodjes Voor De Picknick
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Verschillende soorten broodjes (bv ciabatta, pide, stokbrood met noten) * tapenades * brie * tuinkers * gerookte zalm * philadelphiakaas * gegrilde kip * vijgenjam * rucola * zongedroogde tomaten * prosciutto * ham *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1) pide besmeren met zwarte tapenade. Beleggen met gebraden kip, schijfjes tomaat en rucola. Snij in driehoeken.
2) stokbrood met noten en rozijnen besmeren met vijgenjam en beleggen met sneetjes brie en rucola.
3) Ciabatta besmeren met philadelphiakaas. Beleg met gerookte zalmsnippers en dek af met tuinkers.
4) Ciabatta met zongedroogde tomaatjes beleggen met prosciutto en rucola.
5) Stokbroodje besmeren met tapenade van aubergines en beleggen met ham en rucola
|
|
|